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姜蒜焖魚塊的做法優質

1089次浏覽 | 2018.03.07 15:00:28 更新
來源 :互聯網
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本文由作者推薦

工具/材料

魚塊、姜、大蒜、鹽、醬油、蚝油、花生油

操作方法

  • 01

    準備好所有材料:魚塊、姜适量、大蒜兩根

  • 02

    姜洗幹淨沙子,剁碎,備用。

  • 03

    魚塊洗幹淨,撒上少量鹽和蚝油,再把剁碎的姜均勻灑在魚塊上,攪拌均勻。

  • 04

    鍋裡先燒開一鍋開水,然後把腌制好的魚塊放進去蒸,大火蒸8分鐘左右,

  • 05

    大蒜切段,備用。
    大蒜根部和葉子分開。

  • 06

    魚蒸到5分鐘,即可把大蒜的根部先放進去一起蒸。

  • 07

    等魚快熟的時候,再把大蒜葉子放進去。蒸兩分鐘即可。

  • 08

    蒸好後,撒上适量的醬油和花生油,即可出鍋,享受美味的魚塊啦。

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